Figuier OLYMPIAN

🌳 Origine et type

• Nom botanique : Ficus carica ‘Olympian’
• Origine : sélectionné dans l’État de Washington (États-Unis)
• Type : figuier commun (autofertile)
  → il produit des fruits sans besoin de pollinisation.

🍈 Les fruits

• Couleur : violet à pourpre foncé
• Chair : rouge rosé
• Goût : très sucré, riche, avec des notes de miel et de baies
• Taille : moyenne à grande
• Texture : juteuse et fondante

👉 Particularité :

• Réputé pour être très savoureux même dans les climats frais

🌿 Production

• Généralement une récolte principale (fin d’été / début automne)
• Peut parfois produire quelques brebas (récolte précoce), mais ce n’est pas sa force principale

👉 Sa production est :

• fiable
• assez abondante dans de bonnes conditions

❄️ Résistance et climat

Un de ses gros points forts 👇

• Rusticité : environ -15 à -18 °C (avec protection)
• Très bien adapté aux :
  • climats frais
  • étés courts
  • régions humides

👉 C’est une variété souvent recommandée pour :

• le nord des États-Unis
• le Canada (dont le Québec, avec protection)

🌿 Croissance et taille

• Croissance : vigoureuse
• Taille adulte : environ 3 à 6 m
• Port : étalé, buissonnant
• Feuilles : grandes, typiques du figuier

👉 Peut être maintenu plus petit avec la taille.

🌱 Culture et entretien

• ☀️ Soleil : plein soleil recommandé
• 🌱 Sol : bien drainé
• 💧 Arrosage : modéré, tolère un peu la sécheresse une fois établi
• ✂️ Taille :
  • assez flexible
  • fructifie sur le bois de l’année (principalement)

👉 Bonne option autant en pleine terre qu’en grand pot.

⭐ Points forts

• Très bonne résistance au froid
• Fruits de grande qualité gustative
• Bonne productivité
• Adapté aux climats frais et humides
• Autofertile et facile à cultiver

⚠️ Points faibles

• Peut nécessiter protection hivernale en climat très froid
• Récolte parfois tardive (risque si saison courte)
• Moins précoce que certaines variétés (comme Desert King)