Pêcher CORAL STAR

🌳 Présentation générale

• Nom commun : Pêcher 'Coral Star'

• Nom botanique : Prunus persica 'Coral Star'

• Origine : Cultivar développé aux États-Unis (variété de la série "Stellar")

• Type : Arbre fruitier à noyau

• Vigueur : Moyennement vigoureux à vigoureux

🍑 Le fruit

• Type de fruit : Pêche jaune

• Chair : Jaune, juteuse, sucrée et très parfumée

• Texture : Ferme, fondante à maturité

• Noyau : Semi-libre à libre (détachable)

• Taille : Grosse à très grosse

• Peau : Rouge orangé sur fond jaune doré, très attractive

• Goût : Excellent, très équilibré entre sucre et acidité

📅 Période de récolte

• Récolte : Généralement mi-août, selon les régions

• Floraison : Printemps (avril), floraison plutôt tardive, donc moins exposée aux gelées printanières

🌿 Culture et entretien

• Exposition : Ensoleillée, chaude

• Sol : Léger, bien drainé, profond ; éviter les sols trop calcaires

• Pollinisation : Autofertile (pas besoin d’un autre pêcher pour fructifier)

• Taille : Taille annuelle conseillée pour favoriser l’aération et la production

• Résistance :

  • Bonne résistance aux maladies classiques (cloque, moniliose), meilleure que la moyenne

  • Bien adaptée aux régions tempérées

✅ Avantages du pêcher 'Coral Star'

• Excellente qualité gustative

• Gros fruits très attractifs

• Bonne conservation après récolte

• Autofertile

• Bonne résistance aux maladies

• Floraison tardive = moins de risque de gel

❗À savoir

• Comme tous les pêchers, il est sensible à la cloque du pêcher, bien que 'Coral Star' montre une meilleure tolérance que d'autres variétés. Une surveillance et des traitements bio (comme la bouillie bordelaise à la chute des feuilles et en fin d’hiver) peuvent être utiles.

• Demande un bon ensoleillement pour bien fructifier.