Noyer Cendré, Juglans cinerea (Butternut)

C’est notre noyer sauvage du Québec. Il est avec le noyer de Mandchourie, le plus rustique des noyers et produit une abondance de noix au goût riche de beurre. Nous garantissons que nos semis proviennent de deux arbres matures qui ont entre 2 à 3 pieds de diamètre, plus de 60 ans et sont sains et exempt de traces de chancre. Pour la conservation de l’espèce et pour mettre en banque une bonne source de sujets résistants au chancre, il nous faut continuer à planter ces magnifiques arbres et ne pas abandonner la partie contre le champignon microscopique dévastateur. L’arbre est conseillé pour les vergers à noix en régions plus froides en hiver et plutôt fraîches en été comme au Saguenay-Lac St-Jean ou en Gaspésie par exemple. Il produit aussi un beau bois.

Il est important de replanter cette espèce indigène du Québec à nouveau pour la survie de l'espèce. Pensez aux forêts de demain !