Noisetier à long bec, (corylus cornuta)

Ses feuilles alternes, ovales, en forme de cœur à la base et pointues au sommet, ont un contour doublement denté (avec de grosses dents redécoupées en dents plus fines). Ses fleurs sont de deux types: les fleurs mâles forment des chatons pendants, les fleurs femelles, solitaires et très petites, sont rouge clair. Son fruit sec est une noix contenue dans une enveloppe épineuse terminée par un long bec.

Écologie

Les lièvres, les chevreuils, et les orignaux le broutent. La perdrix mange ses chatons, les oiseaux nichent dans ses branches et les écureuils recherchent ses noisettes.